Mönchberg – Pinot Madeleine Trocken 2019

35,40

Ontdek de 2019 Mönchberg Pinot Madeleine Trocken, een zeldzame en elegante droge rode wijn uit de Ahr-regio, met delicate aroma’s van rode vruchten, kruidige tonen en een uitgesproken mineraliteit.

Gratis bezorging vanaf 125€ in Nederland.

Gratis bezorging vanaf 125€ in Nederland.

Zorgvuldige selectie met de hoogste kwaliteit

Altijd een 100% bewust geproduceerd garantie

Beschrijving

De 2019 Mönchberg Pinot Madeleine Trocken is een uitzonderlijke wijn van Weingut Marc Josten, gemaakt van de zeldzame Frühburgunder-druif, ook bekend als Pinot Madeleine. Deze wijn toont een verfijnde combinatie van delicate rode fruitaroma’s, zoals rozenbottel en rode bes, verrijkt met kruidige en uitgesproken kruidennoten. De wijn heeft een goede dichtheid en complexiteit, ondersteund door een uitgesproken frisheid, solide structuur en een opvallende mineraliteit.

Vinificatie: De druiven werden met de hand geoogst en voorzichtig ontsteeld. De spontane fermentatie met druifeigen gisten vond gedurende twee weken plaats op de schillen, inclusief steeltjes. Na een rijping van 30 maanden in jonge barriques werd de wijn ongefilterd gebotteld, wat bijdraagt aan zijn complexiteit en diepte.

Smaakprofiel:

  • Kleur: Helder robijnrood.
  • Neus: Fijne aroma’s van rozenbottel, rode bes, kruidige tonen en uitgesproken kruidennoten.
  • Smaak: Delicaat en elegant met een goede dichtheid, ondersteund door een uitgesproken frisheid, solide structuur en een opvallende mineraliteit.
  • Afdronk: Lang en mineraal, met aanhoudende fruitige en kruidige nuances.

Gerechtsuggesties:

Deze wijn is een uitstekende begeleider van fijne vleesgerechten, zoals kalfsvlees of lamsvlees, paddenstoelenrisotto en zachte kazen.

 

Voor meer informatie over deze wijn en andere producten van Marc Josten, bezoek de officiële website.

Extra informatie

Wijnboer

Streek

Soort

Land

Inhoud

Druivensoort

Jaar

© 2025 le-bouquet.shop