Mijn Winkelwagen

Zoek
Sluit dit zoekvak.

Wat zijn nou precies biologische wijnen?

Biologische wijngaard

Wat zijn nou precies biologische wijnen?

Heb je ooit Franse wijnen geproefd? Vast wel. Wat dacht je van biologische Franse wijnen? Zo ja, dan heb je misschien het aromatische bouquet opgemerkt dat bij elke slok hoort. Een van onze hoofddoelen bij Le Bouquet is veeleisende wijnkenners die op zoek zijn naar een biologische wijn in contact te brengen met biologische wijngaarden in Frankrijk. Wijn is mijn passie, en die passie wil ik graag met je delen.

Laat de wijngaard de wijngaard zijn

Als je vraagt naar biologische wijnen wat betekent dat dan eigenlijk? Wat zijn de verschillen tussen biologische, biodynamische en op traditionele wijze gemaakte wijn? We beantwoorden deze vraag voor je, in ons blog over biologische wijn.
Biologische wijnen zijn zonder pesticiden, kunstmest of andere synthetische producten. Net als in de goede oude tijd, voordat wij (onze grootouders en overgrootouders) het land hadden om aan chemicaliën te geven.

Wijnen met het label “biologisch” in Frankrijk zijn niet allemaal gelijk. Er zijn veel verschillende manieren om een wijn biologisch te laten zijn. In feite verschillen de biologische regels van de ene Franse streek tot de andere.

Biologische beweging

Veel mensen zijn op de hoogte van de voordelen van biologisch voedsel, maar hoe zit het met biologische wijnen? Vooral in Frankrijk heeft de biologische beweging in de loop van de tijd bijgedragen tot verbetering van de bodemkwaliteit, de biodiversiteit en de landbouwmethoden, wat een aantal heerlijke wijnen oplevert.

Een biologische wijn is een wijn gemaakt van biologisch geteelde druiven, die geproduceerd worden zonder gebruik te maken van pesticiden, herbiciden of andere niet-biologische landbouwchemicaliën.

Wat zijn biologische wijnen precies?

Biologische wijnen worden gemaakt van druiven die groeien in grond die minstens drie jaar voor de oogst niet met kunstmatige chemicaliën behandeld is. De bodem wordt verondersteld een ecologisch verantwoorde en duurzame landbouwmethode toe te passen die biodynamiek heet. Biodynamische wijnen worden beschouwd als de crème de la crème onder de biologische wijnen, omdat ze moeten voldoen aan de eisen van specifieke normen en voorschriften die door veel van Europa’s vooraanstaande wijnbouwersverenigingen zijn vastgesteld. Ze zijn de meest controversiële, en de duurste, van alle biologische wijnen

Benieuwd naar onze wijnen?

Dit bericht delen?

WhatsApp
Facebook
Twitter
LinkedIn
Email