Costa del Maresme 2010

30,95

Ontdek de Costa del Maresme 2010, een unieke en uitzonderlijk elegante rode wijn uit de D.O. Alella, Catalonië. Gemaakt van 100% Garnatxa Negra, biedt deze vintage een opmerkelijke frisheid en levendige zuurgraad, ondanks zijn rijping. Verwacht een harmonieuze balans van rijp rood fruit, mediterrane kruiden en subtiele houttonen, gecombineerd met een verfijnde structuur en een lange, zijdeachtige afdronk.

Op voorraad

Gratis bezorging vanaf 125€ in Nederland.

Gratis bezorging vanaf 125€ in Nederland.

Zorgvuldige selectie met de hoogste kwaliteit

Altijd een 100% bewust geproduceerd garantie

Beschrijving

De Costa del Maresme 2010 DO Alella Vinícola is een verfijnde en elegant gerijpte rode wijn uit D.O. Alella. Gemaakt van 100% Garnatxa Negra, biedt deze unieke wijn een rijke balans van rijp rood fruit, mediterrane kruiden en subtiele houttonen.

Vinificatie

De druiven worden met de hand geplukt, waarna ze een zorgvuldige fermentatie ondergaan met minimale interventie. De wijn heeft 18 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, gevolgd door 24 maanden flesrijping, wat bijdraagt aan de gelaagde complexiteit en verfijnde structuur.

Smaakprofiel

  • Kleur: Diep robijnrood met subtiele baksteenkleurige reflecties.
  • Neus: Intense aroma’s van rijpe aardbei, kersen en bramen, aangevuld met tonen van tijm, rozemarijn en een vleugje cederhout.
  • Smaak: Zijdezacht met een levendige zuurgraad en een perfecte balans tussen fruitige frisheid, kruidigheid en subtiele houtinvloeden.
  • Afdronk: Lang en elegant, met tonen van gedroogde kruiden, cacao en een vleugje minerale ziltigheid.

Gerechtsuggesties

Deze wijn combineert uitstekend met:

🥩 Gegrild rood vlees en wildgerechten
🧀 Gerijpte kazen zoals Manchego of Comté
🍄 Truffelrisotto en gegrilde paddenstoelen
🍅 Mediterrane gerechten met kruiden en geroosterde groenten

 

Meer over de wijnmaker

Voor meer informatie over deze wijn en andere producten van Alella Vinícola, bezoek de officiële website.

 

Extra informatie

Wijnboer

Streek

Soort

Jaar

Land

Druivensoort

© 2025 le-bouquet.shop