Claudio Rosso en Piero Nebiolo (konden de achternamen nog toepasselijker?) begonnen in 2002 Cascina Roera in Piemonte. Dit jonge bedrijf was al lang voorbestemd: Claudio is de zoon van een van de pioniers van het bottelen van wijnen in de jaren ‘60 en ook Piero komt uit een echte wijnbouwers familie. Beiden hadden genoeg ervaring opgedaan voordat ze hun prachtige bedrijf begonnen, dat zich tegenwoordig uitstrekt over ongeveer 7,5 hectare grond in het gebied van Costigliole d’Asti.
Claudio en Piero maken kwaliteitswijn waarbij de natuur altijd op nummer één staat. Ze grijpen zo min mogelijk mechanisch in en maken al hun keuzes op basis van wat het beste is voor de bodem en het klimaat. Ze produceren producten zonder toevoeging van zwavel dioxide.
Het is niet verrassend dat ze zoveel respect hebben voor de bodem en de omgeving. Cascina Roera ligt op bijzonder vruchtbare grond en er is een overvloed aan prachtige druivenrassen zoals Barbera, Nebbiolo en Chardonnay. De wijngaarden vertonen verschillende bodemsamenstellingen waardoor de wijnen van Claudio en Piero een hoge complexiteit en volle smaak hebben.
