In het hart van de meer dan duizend jaar oude wijngaard van Gaillac, in de gemeente Cahuzac-sur-Vère, vind je het landgoed Domaine Cinq Peyres. Op deze plek is iedereen welkom die wijn wil leren telen. De natuur staat er altijd op nummer één. Er wordt geteeld volgens het ritme van de natuur en met de bodemgezondheid en de lokale biodiversiteit in het achterhoofd. Er wordt veel samengewerkt tussen telers, wat ongetwijfeld heeft bijgedragen aan de prachtige en zeer expressieve wijnen die uit deze regio zijn voortgekomen.
Menu
