Eric Mari werkte als industrieel designer toen hij op 22-jarige leeftijd besloot de weg van zijn grootouders en overgrootouders te volgen. Hij begon in 2000 een wijngaard aan de kust van de Middellandse Zee. Eric is nieuwsgierig, open en gedreven en is altijd op zoek naar de nieuwste slimme oplossingen voor zijn wijngaard. Hij hecht grote waarde aan de toekomst en zijn omgeving, en is daarom sinds 2009 overgestapt op biologische landbouw. Op zijn wijngaarden worden uitsluitend natuurlijke geneesmethoden gebruikt om zijn wijngaard gezond te houden. Eric heeft 9 jaargangen ontwikkeld; stuk voor stuk kwaliteitswijnen die de zintuigen prikkelen.
Zijn liefde voor de omgeving blijkt niet alleen uit zijn biologische wijnen. Hij biedt ook gasten de mogelijkheid om het prachtige landschap zelf ontdekken. Mocht er nog iemand een heerlijk vakantieadres zoeken.. Eric heeft verschillende gebouwen op zijn terrein gerenoveerd en er prachtige vakantiehuizen van gemaakt!
